那其余的八个人更是不满起来，纷纷质问道：“为什么他能赢？棘皮腔族鱼刺身，不是至少要熟成半年才能吃吗？他这么做出来东西根本就不能吃啊！”
埃尔芒指着伍恺灶台上剩下生鱼片说，“你们现在就去尝尝他做的生鱼片，如果你们当中谁能吃下去一片，然后还面不改色，把他刚才背诵的那段我的写在《帝国食谱》扉页的散文，一字不差的背出来，我就算他赢！”
听到埃尔芒这句话的大胡子像是抓住了救命稻草一样，蹬蹬几步来到了伍恺的灶台前。
“这有什么难的！”
他从盘子里捻了一片生鱼片，抬头冲着埃尔芒说道，“老子就吃给你看，这东西难道比屎还难吃不成！”
但是鱼肉进口那一刻，大胡子感到有种火辣辣的味道直通鼻孔。
那是鱼肉发酵所产生的高浓度氨水，瞬间让大胡子咳嗽了起来，然后趴在地上哇哇大吐，那浓烈的味道，简直比茅坑还有恶臭。
剩下这几片生鱼片全是没腌渍过的，只有前三片是伍恺用酸度极高的浓缩果汁，经过一昼夜腌制成的。
因为他根本就没有那么多果汁来腌制这么多生鱼片，所以就只腌十片，而其中的七片，还在昨晚被他拿来做忍耐训练了，他只是打算用他的演技唬住埃尔芒罢了。
不过很显然埃尔芒也知道，伍恺是不可能在这么短时间内，做出能入口的棘皮腔族刺身的。
这种顶级生鱼片的做法，他也是相当清楚，是必须用当地特产的高酸度野果浆汁，经过三个月的腌制，然后在经过水洗浸泡十几遍，才能彻底去除鱼肉中残留的尿素跟氨水。
短短一个晚上，先不说伍恺能否做出好吃的鱼肉刺身，就是光让这鱼肉达到能入口不吐出来，就是一种奇迹了。
当伍恺面不改色连吃了两片生鱼片之后，埃尔芒便感到十分诧异，这小子到底是怎么让这种东西能够入口的？
埃尔芒是知道这玩意儿如果不经过长时间处理是无法入口的，如果你打算靠毅力跟忍耐硬抗，那就是痴心妄想。
伍恺在知道了棘皮腔族鱼的身体能分泌大量尿素跟氨水之后，首先想到的就是依靠高酸度果汁来中和。
于是他把果蔬架上的剩下那些果子全都搜集了起来，然后榨出汁水腌鱼肉。
根据从食谱得到的资料，每腌制一条棘皮腔族鱼，就需要消耗十磅的野生浆果。
而野生浆果富含的酸性物质比果蔬架上的水果要多的多，其果汁酸度是普通水果三到五倍。
由此估算要把一条鱼腌渍到能入口的程度，至少需要三十磅的水果，但是现在伍恺手头上只有不到一磅的水果。
为了最大限度的短时间内将棘皮腔族鱼的鱼肉处理的能够如口，伍恺才特意选了切的最薄十片鱼生，放在了浓缩果汁中腌制。
同时为了培养自己忍耐度，他在当天夜里醒来，趁着大家还在热火朝天的做菜时候，悄悄的躲在灶台下面，开始了试着品尝这种来自地狱的味道。
在经历了一晚上的吃了吐，吐了吃，努力的捂紧嘴巴，他才渐渐能忍耐那恶魔才能咽下的食物，当然他还要尽力避免不让别人发现。
而那些人自然也没空管他，在胜负即将揭晓前夜，没人会去关心被发酵棘皮腔族鱼的恶臭所包围的伍恺的灶台。
明眼人一看就看出来了，不论这人做出多么美味的食物，光是灶台上的恶臭，就足以熏跑任何食客了。
所以他们在看到伍恺往嘴里塞生鱼片的时候，也只认为他这两天没吃东西，肚子也一定饿坏了，他吃棘皮腔族鱼，只是到了饥不择食的地步而已，根本就没想到他会有这么深的心机。
而且他们抢光了所有的食材，就连锅也没给他留下，这样一条要啥没啥的鱼腩败犬，在他们眼中怎么可能翻身？
https://lingjingxingzhe.com/book/9891/2463702_2.html
