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第三十六章 她叫李美儿

“最后这道菜是粤东特色佛跳墙,为了能让顾客品尝到正宗口味,霍董特意从粤东高薪聘请老师傅煲制,食材同样是空运到邙山,保证新鲜。在鱼翅、鱼唇、海参、鲜鲍和花冬菇等主料的基础上,又加入了新鲜的虾、贝、蚌等配料,小火煨炖超过十六个小时,成菜后软嫩柔润,浓郁荤香……”

天海酒店vip包厢里,张圣夫和陈柏舟坐在餐桌前,面前摆的全都是各种珍馐美味,一旁年轻貌美的女侍应介绍完桌上最后上来的一道粤东名菜佛跳墙,轻轻撕开坛口上的荷叶,汤汁的香气顿时喷薄而出,溢满四座。

“多谢。”

陈柏舟脸上带着礼貌的微笑,起身接过女侍应用精致瓷碗盛上的一碗浓汤,落座时看了身边的张圣夫一眼,轻轻皱了下眉头。

在霍天海盛情邀请下勉为其难参加此次饭局的张圣夫,此时一改之前文人做派,从进入包厢后便一言不发,下筷如飞,将桌上摆地菜肴一一尝了个遍。

陈柏舟起初还规劝两句,发现没有丝毫效果后索性也不再理他,有些尴尬的冲女侍应笑着解释,“不好意思,张教授早上没吃饭,现在有点饿了。”

女侍应脸上职业化的甜甜笑容没有丝毫变化,动作优雅的替张圣夫盛上一碗佛跳墙,轻轻举到他面前。

“谢谢啊,闻着就很香。”张圣夫抽了抽鼻子,笑眯眯从女侍应手中接过瓷碗,语气认真道,“你别听人乱说,我早上吃了豆腐脑和油条,一点都不饿,就是馋。”

陈柏舟扯了扯嘴角,低头呷了口汤,低声咬牙:“你真给我长脸!”

张圣夫不以为意地笑笑,捧着瓷碗吹了吹升腾的热气,随后张嘴抵在碗口上,筷子在碗里划拉,三两下便将碗里的鲍参翅燕送进嘴里,好似饿死鬼投胎一般,咀嚼时两边腮帮子来回鼓动,这副模样就连受过专业训练的女侍应都忍不住多看了他几眼。

用力咽下嘴里的食物,张圣夫接过女侍应恰到好处递上来的一块热毛巾擦擦嘴,然后仰头将碗里剩下不丁点的浓汤一饮而尽。

“不用给我盛了。”张圣夫摆手拒绝了打算再次替自己盛汤的女侍应,将毛巾折叠一下擦了擦眼角,随手扔在桌上,一边取了支烟噙在唇边,一边对陈柏舟说道,“吃饱了,帮我给霍天海说一声,我先走一步。”

陈柏舟眼疾手快,顾不上包厢里还有外人,一把抓住张圣夫的衣角:“你往哪儿走?”

张圣夫理所当然道:“回学校写论文啊。”

“你那破论文什么时候写都行,现在给我老老实实坐在这!”陈柏舟按着张圣夫重新坐下,似乎意识到自己声音有点大,稍显歉意的看眼旁边的女侍应,压低声音没好气对张圣夫道,“我也不知道霍天海为啥非要见你这个臭老九,但是人家现在又收了批藏品打算捐给博物馆,这种好事别人求都求不来,你就别再出幺蛾子了!”

“他爱捐不捐,博物馆又不是我的。”张圣夫满不在乎的说了一句,不过倒也没有坚持继续离开。

陈柏舟乜眼看着张圣夫:“那是不是你师父的?”

张圣夫摇头笑笑,抬头看向女侍应,语气无奈道:“暂时走不了,麻烦再帮我盛碗汤,不要花冬菇我不喜欢吃素。”

女侍应接过瓷碗继续为张圣夫盛汤,此时包厢门扉被人轻叩两下,随后从外面打开,霍天海满面春风走进来,身后跟着两名侍应生,抬着一尊硕大的银制托盘站在包厢外。

“陈馆长,张教授,久等久等。”霍天海一进门便冲陈柏舟和张圣夫热情打着招呼,嘴里抱歉,“一天到晚忙不完的穷事,怠慢两位了,实在不好意思。”

陈柏舟伸手和霍天海握了一下:“霍先生太客气了,你业务繁忙,我们没给你添麻烦就好。”

霍天海笑着摆摆手,目光转向张圣夫:“张教授,上次捐赠宴会结束我就说跟您吃顿饭,一直也没得机会,这次咱们得好好聊聊,我多跟您学习学习。”

张圣夫咽下嘴里的食物,看着霍天海伸到面前的手,在陈柏舟不断示意下伸手和对方轻轻一握,语气不咸不淡:“我教的是历史,霍先生做酒店生意应该用不上跟我学习。”

“张教授这话说的,做酒店就不能提升自我了?”霍天海哈哈一笑,似乎没有察觉到张圣夫言语中的冷淡,仍好脾气道,“其实啊,这间天海酒店是祖辈留下的产业,我个人主要的业务重心还是在玉石跟贸易上。”

张圣夫哦了一声:“那我推荐邙山大学一位地质系教授给你认识,他对玉石特别感兴趣。”

陈柏舟眼看张圣夫一点面子都不肯给霍天海,急忙开口打圆场:“霍先生,有什么事坐下再聊,后边俩小兄弟还抬着东西呢。”

“瞧我这脑子。”霍天海笑着拍拍额头,回头看了眼身后还抬着托盘的两名侍应生,“进来,放在桌上就好。”

两名侍应生规规矩矩走进包厢,将那副双人抬的夸张银制托盘放在餐桌正当中,再小心翼翼将银盖掀起。

霍天海恰到好处开口介绍:“知道张教授喜欢吃蟹,这头椰子蟹是我特意请人从印度洋空运过来,到邙山的时候还是活的。”

随着霍天海开口,银盖被完全掀开,一股混杂着蟹肉和椰子两种香味的热浪升腾而起,银制托盘中一头足有一米大小的巨蟹盘踞其中,张牙舞爪。

一头成年椰子蟹的价格或许在如今桌上这琳琅满目的菜肴中,并不算价格最贵的,但它呈现出的视觉冲击力,却令陈柏舟这样见多识广的老学究都为之一怔。

“这头蟹四十岁,比我的年龄都要大。”霍天海开句玩笑,取过摆在螃蟹旁的花雕依次替张圣夫和陈柏舟一人斟了一杯,然后才给自己倒了一杯,高举酒杯道,“螃蟹性寒,先喝杯黄酒暖暖胃。张教授,陈馆长,请。”

陈柏舟拉着只顾着看桌上巨无霸螃蟹的张圣夫站起身来,举杯示意霍天海,三人相继饮尽杯中花雕。

张圣夫看着面前的椰子蟹,嘿嘿一笑,搓着手说道:“早就听说上年龄的椰子蟹味道最鲜,可惜家里没这么大的锅,一直也没机会品尝,这次倒要谢谢霍老板招待了。”

霍天海见张圣夫总算主动开口说话,脸上笑意更浓:“张教授不用心急,大蟹要使大家伙。”

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