德胜楼里，李陵跑过来找方武，说是胡三娘子送来新餐具，要他去验货。
方武有些诧异，这些事情向来都是李陵在打理的，为何这次非要自己出面。
李陵难为情地笑道：“这新餐具事先没得比对，我也摸不准二郎的要求，所以还是由你来把把关为好。”
这也难怪李陵谨慎，谁都知道方武要对德胜楼进行升级，要置换高档餐具等，这可是关系到德胜楼的生存，谨慎些是应该的。
幸好，胡三娘子送来的货物还是达到了方武的要求，只是运输之中破损了几个碗和茶壶。
“大嫂，往后送货这些杂活，你让伙计送过来就是，何必麻烦自己，省得我哥心痛！”方武打趣道。
“爹爹忙于收豆子，其他伙计又是新来的，不熟手，信不得。”胡三娘被他叫得有些窘，说道：“我爹想请你和你大哥，抽空一起去我家里吃餐饭。”
方武呵呵笑道：“大嫂吩咐一定照办！那就定今晚吧。”
胡三娘子很是开心，交货后去找方东说了会话，和他约好时间就先回去了。
下午，就在方武和方东准备过去胡家的时候，康小勇却急急忙忙地跑过来，说是庄子里小猪出了问题，康成让他赶紧去看看。
方武只好让方东自个去未来丈人家赴约，并再三要求他跟胡宣陪个不是。当他赶到庄子时，康成夫妇正六神无主地站在猪舍，看着熟睡的小猪发慌！
方武见康婶太过紧张，连忙安抚道：“康婶，也不是多大事情，再者问题也不是你造成的，你只需把情况给我说说。”
原来康婶来了庄上后，见方武给丈夫开的月银那么高，当然是欢天喜地，当她得知要自己喂猪，月银也有一两五时，简直做梦也不敢相信！如此丰厚的条件，她恨不得把那些小猪当自己小孩来养。
那批小猪刚买回来时，她把它们照顾得挺好，除了一日天餐正常喂养外，还每两日给它们洗一次澡。小家伙们也挺争气，长得也挺快。谁知后来它们就出现了嗜睡状况，每日早上吃过东西就开始睡，一睡就是五六个时辰，眼睛基本都不带睁开。
康婶不知道这是咋回事，所有喂养流程都是严格按方武的规定去做的，并没什么不对头的地方。两夫妻一商量感觉不对劲，赶忙将方武请了过来。
“康婶别慌，好好想想，这情况出现多久了？”方武问道。
康婶想了想，慌张地回道：“也就这三四天的时候，开始见它们好好的也不大理会，结果就越来越厉害。它们一旦睡了怎么叫、打也不带醒过！”
康成甚至都怀疑有人下迷药，曾经在猪舍守了两个晚上，连眼睛都不敢合一下。他心里极不好受，毕竟方武那么照顾自己一家，事情搞砸了怎么对得起他！
按理家畜适当嗜睡不是大问题，后世还有些不良养殖户，为了让圈养的家畜（狗、猪）少活动多长膘，还特意给它们喂安眠药呢！不过，眼下没有安眠药给它们吃，而且睡的时间实在太长了，严重影响了喂养，这情形绝对不正常。
方武进了猪舍，好好地检查了所有睡着的小猪，再去看了看康婶准备的猪食，问道：“是不是从换了酒糟后才开始的？”
康婶好好回想一会，连连说是。
方武心里已是了解个大概，按下心里的激动，平静地对康婶说道：“这些小猪吃不得酒糟，这几日你还是用寻常溲水喂养，它们自然会好转。酒糟还是让庄里继续收取，但必须等我加工处理过后，才能用来喂猪。”
他已经看到问题点了，小猪不是嗜睡，而是醉酒！
不错，它们是喝醉了！
方武检查酒糟时，他先是闻了一下，再舔了一下，发现那酒糟的酒精含量、居然比市面上所卖的酒中的酒精含量还要高！所以口感才会那么差，也就是人们不爱吃的原因。
再结合到当前的酿酒技术，他也就不难理解了。
大唐初朝的现在，习惯将酿酒叫成“蒸酒。”但此时的“蒸酒”与后世的“蒸酒”大不一样。眼下酿酒其实是先把粮食蒸熟、然后再发酵，再直接过滤出酒。因此酒糟才会残留大量的酒精，这就是小猪吃酒糟后醉了的原因。
后世的“蒸酒”则是将粮食发酵好之后，用“蒸”的方法将酒和酒糟分离出来。这样操作的酒浓度高不说，更加淳香可口。蒸过之后的酒糟，基本上没有酒精残留，用来喂猪刚好合适。即便人吃起来，口感也是挺不错的。
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