西汉《氾胜之书》记载“取麦种，候熟可获，择穗大强者……顺时种之，则收常倍”的人工育种法。还记载了嫁接法——既生，长二尺余，便总聚十茎一处，以布缠之五寸许，复用泥泥之。不过数日，缠处便合为一茎。留强者，余悉掐去。引蔓结子。子外之条，亦掐去之，勿令蔓延。留子法，初生二、三子不佳，去之；取第四、五、六子，留三子即足。
而在《齐民要术》、《四时纂要》等著作中便详细记载了嫁接之法，甚至还从原理层面认识到了种间嫁接的亲缘关系作用，指出“林檎、梨用木瓜接，栗用栎接”。
唐朝时期，人们懂得了有效地用杂交稻来提高产量（三系法）。
这些知识都是赵枢试图指导农业生产时才去查的，再翻阅了十来本农业书籍后，他从中得出的结论是——专业的事情还是交给专业的人去干，他只把自己知道的那些原理告诉他们就好了。
最重要的是这些工作只是改良品种，对产量影响最大的还是化肥，这是这个时代的专业人士们远远无法触及到的，氮肥的基础涉及到合成氨工业，而重工业的基础是炼钢……
好在耐火砖虽然还没达到要求，但一次比一次好了。
作为粮食商家兼大地主出身的朱孝章自然深谙此道，说起来实践经验远远比赵枢这个只在书中看过理论的赵括多到不知道哪里去了。
“是这样没错，育种的限制主要在气候，有些产品的育种一年中只有不到一半时间能做。”
“是啊，听谁说夷洲气候温暖，稻可三熟，只是太过荒僻人烟稀少，不然去弄块地全年无休地实验育种确是个好去处。”
“太子妃和嘉德帝姬带拙荆去你们家别院玩过，听说你有个不小的暖房？”
“嗯，其实现在还不够大，我正打算继续扩建。”
“暖房在夏季无用。”
“岂止是夏季，春秋也只有半个月能用，你是说冬天在暖房中育种？。”
“是啊，你的暖房比起纸窗暖房好太多了，而且你有那种水力风车甚至能控制风量。”
“暖房不在河边。”
“那就建在河边。”
“你派人来帮我吧，你想怎么合作？”
“好，那三种作物，咱们联手育种培养，规模大后我来出地种植，卖粮也由我来，十年内利润平分。”
“十年……我看用不了这么久，这些作物就会被推广开来。”
“但咱们有育种优势，所以咱们的产品在二三十甚至更久的时间内都会是最好的。”
“有这么夸张？”
“有，你有没有听说过一种稻米叫‘占稻’？”
“‘占稻’？你是说‘占城稻’？”
“这俩就是一种东西吧，你听说过？”
这不废话吗，占城稻谁没听说过，不过……
“咱们吃的不就是吗？”
“当然不是，咱们吃的是粳米，又叫大禾谷。”
赵枢只在初中课本上了解到两宋时期引进占城稻，还以为自己吃的就是，至于日常中没人说过“占城稻”这个名字，他认为这是后人的说法，没想到根本不是一回事。
“占城稻是不是比粳米好？”
“占稻在唐末传入福建路，大中祥符年间，江淮两浙大旱，真宗令人去福建取三万斛占稻往江淮两浙地区推广，旱情得以缓解。粳米与占稻相比，粳米粒大而有芒，只得种在膏腴之田，产量少，价格高；占稻粒小而谷无芒，无论土地肥沃还是贫瘠皆可种得，产量大还便宜。”
赵枢这个门外汉就听不懂了，
“若是占城稻像你说的这么好，耐旱、不挑地、产量多还便宜，为何咱们这儿不种这东西？”
“其一是因为粳米米质好，国家收税只要粳米不要占稻。”
“其二呢？”
“其二是因为民间的种植和选育周期太长，实不相瞒，我认识江南几家大的粮商早就培育出了品种更好地占稻。”
“这就是其三，因为占城稻赚钱少吧？”
“当然，若是所有耕地都种上占稻，不仅产量高，而且小规模旱灾影响也会小得多，这样一来粮价下跌，他们的收益就低了。”
“你们。”
“对，是我们。”
“我懂了，你是说国家推动一种东西种植尚且有层层阻碍不得顺利进行，何况民间自行进行呢？”
“是这个道理，所以说你大可不必担心这几种新作物短时间内就会被推广开来。”
“嗯……是这个道理，不过我并不担心这几种东西被推广开来，尤其是棉花，咱们除了赚钱之外还是应该有些社会责任感的。”
“社会责任感？”
“嗯，要坚持正确的主张，为他人做出一定的贡献和牺牲。”
“哦，就是为生民立命嘛。”
“是这样，虽说听书生说这些话感觉挺穷酸的，但当自己有能力为百姓做些事，这份责任落到自己肩膀上，还是希望自己能承担一些。”
赵枢说完，久久等不到朱孝章的回应，放下筷子抬头看了一眼，那家伙正在用一种奇怪的眼神看着自己，
“你这么看我干什么？”
“说实话，你让我刮目相看了，方才那番话不像一个纨绔子弟，倒像是当世大儒。”
“你才是大儒，你全家都是大儒！”
“哎你怎么骂人啊？”
“你先骂我的。”
“额……那咱们的合作？”
赵枢嘴上说有道理，但心里还是没底的，无奸不商吗，谁知道朱孝章是不是在坑自己？
至少如果有机会，自己坑朱孝章是不会手软的。
还是要问过竹樱再做决定，虽然她也不懂种地，但在商业交手中总不至于吃亏。
“我怕被你卖了，回家跟我们大管家商量商量，下次再给你答复。”
“你能不能说得婉转些，什么叫怕被我卖？”
“就是字面意思，咱俩关系这么好，有啥话不能直说的？”
“咱俩关系好你还怀疑我？”
“亲兄弟还要明算账啊。”
“你跟太子和嘉王说话也这么直接？”
“老实说，我跟大哥三哥的关系还不如跟你亲近，你懂我意思吧？”
“帝王家事啊……还是不懂为好。”
“你要说的正事说完了？”
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