黄松儒看向她手里的那碗拉面。
面上放着厚厚的一层牛肉，旁边点缀着切得整齐划一的白萝卜丝、葱丝和香菜，红亮的辣椒油漂浮在汤面上。
鲜艳的色泽，诱人的香味，让人垂涎欲滴。
乐萝迫不及待地拿来一个小碗，分了一些来试吃。
几口吃完，她按捺不住心里的激动，忍不住称赞道：“太好吃了！拉面劲道十足，小麦的甘甜味特别突出，咬起来富有弹性，爽口弹牙。汤的味道调得很好，咸淡适中，鲜香味浓。”
“最值得夸的是这个卤牛肉，不同于一般的牛肉拉面，会把牛肉切成块状，她切成了片状，而且切得很宽很薄，让牛肉最大程度地吸收汤汁的鲜味，吃下去的时候满口留香，还不会塞牙，可以尽情地吃，大口地吃！”
另两位声望颇高的美食评论家，蔡东和严凌品尝完之后，也赞许地点头。
蔡东笑道：“小萝说得对！我上了年纪之后，就不怎么吃牛肉了，特别是块状的牛肉，难以嚼烂还塞牙。但是这个牛肉片就不同了，薄薄的一片很好下口，吃下去不塞牙，绵软却又保持着弹性，太棒了。”
严凌也表示赞同，夹起一片牛肉说：“你们看，这牛肉片之所以软嫩不塞牙，是因为小姑娘切的时候，完全是顺着肉的纹理走向切的，使得牛肉保持了最佳的口感。”
“总而言之，这一碗拉面真的很好吃，小姑娘真有一手！”
“哈哈哈……”
黄松儒朗声笑了起来。
听到他们夸念昔，他感觉就像是自己的孙女被夸了一样。
当然，他也忍不住要夸一夸才行。
黄松儒看向念昔说：“丫头，你可真是个小机灵鬼，知道我们几个上了年纪的老头子牙口不好，特意把牛肉切成片，不错不错！做菜嘛，就是要灵活变通，时常创新，不能够墨守成规！”
https://lingjingxingzhe.com/book/57190/17707709.html
