不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第830章师兄弟嘛,自然得一碗水端平!老黄:就挺悲凉的!【求订阅】“师娘,这太贵重了,我不能要。”
要是给零花钱什么的,林旭不会拒绝,但这价值上亿甚至好几亿的房产,他是真的没法接受。
这么贵的房产挂在名下,那还开什么饭店啊,每年光租金就得八位数,完全可以躺平到老。
罗珊没想到林旭会拒绝,表情有些惊讶。
不愧是小帅挑中的徒弟,果然不一样,这种好事儿搁别人头上,怕是当场答应,生怕会反悔那种,而这个年轻人却先拒绝。
她说道:
“这本就是给你开分店准备的,现在租车市场在萎缩,我们也在积极布局电动汽车充电桩,不需要朝阳的门面了,你师父看过,那里很适合开饭店,还能改造出一个适合结婚典礼的大厅。”
既然师父看过,那说明真的很适合林记美食。
但林旭依然没有答应,而是说道:
“要不这样吧师娘,我该开饭店还继续开,但房产还归您,这可以吗?”
罗珊自然不同意,而是问了一个问题:
“你们公司的股权是怎么划分的?”
林旭不明白师娘为什么这么问,他说道:
“总公司这边就我、悦悦以及静姐,我们三个分别占比百分之五十六,百分之三十七和百分之七,分公司那边的股权有另外的划分方式,但不涉及总公司。”
罗珊一听,当即说道:
“那朝阳的房产算我入股的,我也不要多,给我百分之二十的股份就行,你觉得咋样?”
入股?
那可是价值好几亿的房产,现在胖墩墩公司名下的所有产业加在一起,也就一亿出头而已,还没有那套房产贵。
林旭问道:
“那您可吃亏了啊。”
“小旭你说这个就见外了,你的公司都是发展势头很好的产业,单把自强生煎拎出来,也能值不少钱,现在餐饮市场上就这类能快速扩张的品牌最赚钱。”
林旭见师娘这么说,便提议道:
“那回头就把股权转移手续办一下吧,是转给您公司还是您个人?”
罗珊摆了摆手:
“不急,那百分之二十股份到手后,拆分成两半,一半给保民,一半给你,那套房子算是拆分给了你们师兄弟俩……可别破产啊,破产了你师兄可没分红拿了。”
正捧着一块西瓜大口啃的谢保民:????????
这还有我的戏份呢?
苏佩佩更是惊讶得说不出话来,从结婚到现在,师父对家里照顾颇多,当年她能去四中当老师,就是高大爷托的关系。
所以这会儿罗珊给房产啥的,她都没多想,师弟刚刚成家立业,长辈们关照一下很正常。
但没想到,那套房产居然自家也有份,还是胖墩墩餐饮公司百分之十的股份。
苏佩佩不懂这些商业规则,但前些天她看微信公众号上分析,说林旭的自强生煎现在至少值五亿,要是继续扩张,甚至还有可能突破十亿。
这种口碑好的直营连锁快餐店,对地段的要求低,成本小利润高回本快,绝对是一颗摇钱树。
没想到自家能拥有百分之十的股份,算下来这可是好多钱啊。
“咳……师娘,咋还有我的股份呢?”
谢保民被西瓜呛了一下,赶紧擦擦嘴问道。
罗珊笑了笑:
“你们师兄弟俩都这么优秀,我自然得一碗水端平,另外胖墩墩的总经理股权太高,我趁机压一下。”
百分之七的股份,对于小公司来说不算什么,但林旭名下的公司发展迅猛,所以要引入外资压一下。
等这次股份重新调整,窦雯静的股份就从百分之七降到了百分之五点六。
不过她不会有任何意见,因为公司多了好几亿的房产,不管市值还是未来前景都提高不少,就连贷款什么的,也会变得更容易。
这次股权调整,不光窦雯静的股份会降低,沈佳悦的股份也从百分之三十七降低为了二十九点六,但她跟林旭是夫妻,整个公司都是这两口子的共同财产。
林旭会分到百分之十的股份,所以他几乎不变,从百分之五十六变成了百分之五十四点八。
股权分配妥当后,罗珊对林旭说道:
“以后每个分店,都单独成立公司,你在京城名气挺大,但容易树大招风,所以朝阳分店筹备时,引入一些京城本地的资本,比如蔡家,还有做烤鸭很好吃的宁家,这些都是你的资源,要尽可能的加以利用。”
“谢师娘提醒,我就是这么打算的。”
不光朝阳分店会这样做,以后去各地开的分店,林旭都会吸引当地的资本入股,算是找个靠山。
但这些资本只能参与分红,不能参与管理。
林记美食不管在哪里的分店,都必须由林旭直接管理,不能让别人参与,免得以后会惹出乱子。
沈佳悦看着罗珊问道:
“师娘,您准备把租车中心搬到哪里呀?”
“大兴那边,房租便宜,业务也容易展开。”
罗珊的租车公司业务繁多,乘用车只是一小部分,业务大头是各种大型机械,比如矿山设备、重型挖机、铲车、吊车、泵车等等。
这些车辆租给工程公司,那边按期付钱,到期不付钱,公司这边就远程锁定车辆,无法启动,无法使用,只有付钱才能远程解锁。
很多大型设备,厂家和经销商都是只租不卖,卖是一锤子买卖,而租就是摇钱树了。
聊完这些,高大爷和谢保民开始准备晚饭,林旭一看,也起身跟了过去,想学一下藕带的做法。
“师父,这玩意儿怎么做好吃啊?”
林旭拿着一根手指粗的藕带好奇的问道,这东西是莲藕的嫩芽,要是这会儿没被揪出来,会在淤泥中横着生长,最终长成比手臂还粗的莲藕。
但不是所有藕带都能长成莲藕的,尤其是种植得太密集或者水质不够肥沃,大多数莲藕长到一半就会停止生长。
还有的会相互挤压,最终导致莲藕破裂,灌入淤泥,无法食用。
所以每到五一前后,藕农们都会把多余的藕带揪出来,既能卖掉增加收入,也能起到稀疏的作用,相当于给庄稼疏苗。
高大爷说道:
“藕带口感酥脆,清冽甘甜,凉拌、热炒、焖炖、生焗、干锅、砂锅等等,都可以制作,好的食材,不管怎么做,味道都非常完美。”
说完,他把这些莲藕放在水池中,用清水泡着。
谢保民从橱柜里找到一把向内弯曲的刀,顺着高大爷的话补充道:
“藕带毕竟是在淤泥中发出来的,所以不管怎么吃,都要刮皮,不刮皮的藕带,吃起来有淤泥的腥味,会直接影响整体的感官。”
说完,他将藕带清洗一下,再拿起刚刚那把内弯的小刀,刮起了莲藕。
藕带表面带着弧度,正好跟小刀的内弧贴合,轻轻一刮,藕带表面就被刮下一层皮,雪白的莲藕顿时凸显出来。
将藕带刮好,再刮第二根。
高大爷烧上一锅水,然后拿起刮好的藕带去掉两头,再清洗一遍,用菜刀切成寸段。
别看这些藕带跟手指似的,但切开的断口处,莲藕的孔洞一个不少,这玩意儿从发芽开始,就是是中空着长的,莲藕越大,孔洞也会跟着变大。
切好够一盘的量,锅里的水也已经烧开。
高大爷往锅里淋了一勺食盐,一汤勺白醋,接着将藕带倒进去进行焯烫。
藕带比较细,再加上里面有很多孔洞,基本上一烫就熟。
把藕带捞出来直接投进冰水中过凉,趁着这个功夫,高大爷将泡菜坛子端过来,从里面盛了一些野山椒,顺便还舀了一碗野山椒的汤汁。
重新把泡菜坛子封上,又把小米辣、二荆条以及野山椒分别切成辣椒段,生姜切丝,全部放进泡椒水中。
泡椒含有盐分和酸味,所以不用怎么调味,切一两片柠檬放进去,再撒一点提鲜用的白糖,搅拌均匀,汤汁就变得非常完美。
藕带冷却降温后,用漏勺捞出来控水,盛在盆里。
再把调好的泡椒汁倒进去,端着盆颠簸几下,让汤汁和藕带完全拌匀,蒙上保鲜膜放进冰箱里。
“半个小时就能入味,不过一小时后会更好吃,酸味、辣味、咸味以及甜味,能跟藕带的爽脆达到一种平衡,要是时间再长点,味道过重,吃起来反而会差点意思。”
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