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二十章饭店

二丫紧皱了下眉头,不知道该不该说。

刘靖宇注意到了二丫的表情,对她说:“你有什么建议就跟我表哥说吧,他这个人,不喜欢读书,就喜欢赚钱,但是又没有赚钱的头脑,我姨夫说他这个饭店,今年要是再亏本的话,就让他专心读书,不准再接触这些生意上的事情了。”

二丫这才开口说道:“钱哥哥,你没有吃过你们这的饭么?老实说,味道不是太好,离我娘做的可差远了”。

钱陆弱弱的解释说:“我觉得,也没有那么差劲吧……”

“真的,要不等会让我娘给你露一手你就知道了”。

钱陆双眼冒光的说:“真的么,你娘做饭很好吃?那我今天有口服了”。看着江母说:“婶婶,可以拜托一下你给我们做顿饭么?你放心,肯定不会让你白做的”。

“你看你这孩子,不就是一顿饭么,想吃我就给你做去,什么白做不白做的,你刚才帮了二丫,又带我们吃这么丰盛的饭,我们都还要谢谢你呢,只要你不嫌弃我的手艺不好就行”。江母有点没有信心。

“娘,你太谦虚了,我敢打保票,你做的饭菜肯定会征服他们的。”二丫挥舞着小手说道。

江母点了一下自家闺女的头,这丫头啊,也不知道像谁了,鬼灵精一个,闺女都夸下海口了,自己就做几道菜吧,问清厨房在哪,就准备去做菜了。

吃饱的林建国,呆在屋里有点不自在,看江母去做饭去了,忙跟着给她打下手去了,屋里就留下了他们几个。

二丫又接着刚才的话说:“而且你看,你这店里人太散漫了,干什么的都有,你看地上也没有打扫干净,你看你们这服务员,指甲黑黢黢的,一看就不讲卫生,你们做的是饭店,要是你去一家店里吃饭,看到屋里脏兮兮的,你们还会觉得这家店很好吃么?

最主要的是你这店定位不明确,你说要是专门招待有钱人的吧,你这店里弄的乱七八糟的,你说要是走平民路线的话,但是你看你们这菜的量太小了,人家饿了半天来到你们店里,就为了填饱肚子,但是你们过于追求精致了。”

见二丫说的头头是道,而且都在点上,钱陆虚心请教着:“那二丫你说,我们应该怎么整改啊,我都听你的,你说怎么改咱就怎么改”。

二丫想了一下:“我刚才不是说了么,饭店,首先就是卫生方面,你得让客人一进来,对你这第一印象就要好,感觉你们这很干净,下次还想着来,其次就是饭菜味道,把这两点抓好了,就成功一半了”。

钱陆一听,急忙问道:“这怎么还成功一半啊,那一半怎么办啊”。

“再就是宣传啊,你雇些人,在繁华的地方发些传单,搞些优惠,比如消费多少可以打折扣之类的”。

钱陆听的一头雾水的:“什么叫传单,什么叫宣传啊”。

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