晚霞绚烂，天边顿时五彩斑斓，犹如二狗子现在的心情。
他吹着口哨向县城迈进。
徒步走山路，脚上磨出了水泡，他也不觉得疼痛，从天麻麻亮走到夕阳西下，身体的疲劳在这一刻被全部驱散。
拿着纸条，二狗子向县城里最热闹的地方走去。
夕阳把影子拉得很长很长。
二狗子背着泛黄的包袱向摊位走去。
前边不远处房屋密集，声音嘈杂，有一条街道，街道上摆着各种新鲜玩意儿。
有堆满小人书的书摊，有卖糖人的老头儿，有吆喝着卖馒头包子的大妈，还有前边不远处卖扁肉的老妪。
各式各样的新鲜玩意儿，各种好吃好玩的，这都是二狗子见所未见的玩意儿。
他觉得这城里就是好呀，好吃好玩房子还特漂亮。
要是能在这盖一栋房子，做些小生意，娶丫蛋，再生上三四个娃子，那么他二狗子也不算白活。
“新鲜滑嫩香烹烹的扁肉，小哥吃一碗吧？”
一位满头白发，眼睛清癯，枯瘦如柴的老妪佝偻着背，对着二狗子吆喝道。
香烹烹的肉骨头汤味儿，搅得二狗子肚里的馋虫直往外爬。
这一路就吃了几块烙饼，一路徒步，早已经消化殆尽。
二狗子吞咽着口水，这骨头汤真是太香了。
他打开包袱摸了摸里面折叠整齐的钱，犹豫了片刻。
“大妈，来一碗！”
这扁肉是县城的特色小吃之一，用的是乡下养了一年以上的土猪的头骨慢慢熬制，汤白味香。
薄薄的扁肉皮儿薄如蝉翼，当汤水沸腾，把包好的白肚扁肉下下去，不一会儿功夫，颗颗饱满的扁肉就翻着白肚儿，翻滚着。
像一个个胖嘟嘟的娃儿，在汤水里欢呼雀跃。
真是太香了，二狗子的哈喇子都要顺着嘴角流下来了。
老妪虽然上了年纪，但是动作娴熟。
不一会儿功夫一碗热腾腾香烹烹的扁肉就端到了二狗子面前。
“我说年轻人，要葱花吗？”
二狗子拿起勺子正准备送一个到嘴里，老妪说道。
“来一点！”
“好嘞！”
“我说年轻人，你是第一次来县城吧？”
老妪看着二狗子身上背着包袱，并且操着一口乡下口音。
“是啊，大妈！您的手艺真不错！”
二狗子呼哧呼哧地吹着滚烫的扁肉，囫囵吞枣起来。
这扁肉味道真是鲜美极致，咬一口，绵软细滑，唇齿留香，回味无穷。
在乡下连米饭都吃不饱更别提吃这玩意儿了，再说乡下也没有人做这生意，哪怕是有，也吃不起。
二狗子心想既然来了县城就该尝尝这儿的美食，接触这儿的人，他相信凭着他的脑子一定能出人头地，那么区区一碗扁肉又算得上什么。
“城里可没有你想象的那么好，面上看着热闹非凡，但是里子里的血泊是你这年轻人看不透的。”
老妪的话说的二狗子云里雾里。
他不明白其中的深意。
呼噜呼噜两下吃完了一碗热腾腾的扁肉。
“大妈多少钱？”
“年轻人第一次光顾，给个四毛就行！”
二狗子抬头这才看到摊位边立着一块扁，上面赫然写着“际头扁肉，五角一碗”
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