歇好后,李小玉兴奋地对李父道:“老汉儿,你晓得有好多鱼不?”
“有多少?”
“大概有个五六千斤,我们再收一波,我想把空间里的小河装满,到时我们可以去卖好多鱼!”
“你感觉难受不?能行吗?”
在李小玉的再三保证,不难受的情况下,李父才同意继续抓鱼。
李小玉又是一波空间井水撒进河里,一通收收收,直到累得抬不动手了才停止。
李小玉沉神一看空间,小河里面的鱼,密密麻麻的。草鱼、花鲢、鲤鱼、鲫鱼、白鲢、河虾、胡子鲢鱼,还有两大三小的老鳖一家。
发了!发了!这都是老些钱了,李小玉也顾不得手干不干净了,直接伸进嘴里灌一肚子井水,以缓解疲劳。
李小玉:“老汉儿,咱家以后都不缺鱼吃了。里面都装满了,随便卖哈!”
“那行,拿一条大鱼和十条五斤的鱼出来。”回家路上,遇到来找人的李家兄弟。
兄弟俩见到那条大鱼惊呼连连,二人高兴地抬着鱼,走在前面,雄赳赳气昂昂的。
路上遇到村民,看到那么大的鱼,也都是非常的羡慕,连连问:“李医生,你这是在哪整的呀?去撒网了吗?这么大!”
李父:“运气!运气!只是运气好!”
村民追着问在哪弄的?李父告诉他们地方,有几个人转身跑了。
有几人问:“卖不卖鱼?”
李父说:“行啊,把这条大鱼杀了,分块卖。这个大鲢鱼很肥了,我家留鱼腹那一块,其余的都卖。两毛钱一斤,可以换大米,也可以换钱。”
村民甲:“便宜点啊!大家乡里乡亲的。”
村民乙:“就是啊,你这又不花本钱的。”
李父:“这都够便宜了,猪肉六毛一斤,还要票,我这个才两毛还不要票。想要便宜啊,河里的都便宜,只要你能弄得上来,还是不要钱的。”
有几个村民虽讪讪的,但仍挤在前面,眼不转的盯着鱼。很快的东家一块鱼,西家一块鱼,村民们都拿着鱼高兴的回家下锅了,今晚满村都飘着鱼香味。
剩下的就是一个鱼头和鱼尾了,还有李父事先留下的一大块鱼腹。一条大鱼换回55斤大米,还有一块两毛钱的毛票。
之后一段时间,村里天天都有人去河边,网鱼、钓鱼。偶有收获,但都收获不大。
“老二,给你二爸家拿一条白鲢去,老三给你大大家拿一条白鲢去,快去快回啊!”
两兄弟提着鱼出门,李承继手里拿着一把蒜苗回来,李承义空着手回来的。
李父先把鱼头和鱼尾用猪油煎,起锅放盆里,炖鱼汤用。
把鱼骨剔除,肥厚的肉切成豆腐块,准备做红烧鱼块。
用盐和少许白酒腌制,锅里放个锅底油,再将鱼裹一层红苕淀粉。
油热入锅,煎至两面金黄出锅,将切好的姜葱蒜放入锅内爆香,再放入豆瓣翻炒。
倒入鱼块轻轻翻炒,最后加少许开水,大火烧开,小火慢炖等汤汁收干撒点香葱,“老父亲”牌红烧鱼出锅。
锅里炖上鱼头鱼尾汤,等饭后喝汤。
肥厚鲜香的“老父亲”牌红烧鲢鱼,放入嘴里是满满的幸福,鲜美的口感赢得全家的好评。
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