“拿两条小的，一条清蒸，一条红烧。把彭彭钓的那条大鱼切开，做一个酸菜鱼、油炸鱼块和糖醋鱼应该差不多了，还有剩的鱼头拿来烧个汤。”黄老师想了想，又继续道：“光吃鱼也不行，我再另外炒两个素菜，应该就差不多了。”
“哦，对了黄老师，我把彭彭钓的那只鱼处理了，在它的肚子里发现了一大坨鱼卵。”祝远道。
“哎哟，那可真的有点可惜了，之前也没人发现。”黄老师感叹道。“鱼卵这东西可不多得，只有在大酒店里才能吃到，鱼卵你会处理吗？”
“会。”
“那行，这个鱼卵就交给你来做了。”然后黄老师好像又想到了什么，道：“哦，还有彭彭之前指定要吃的乌贼，也交给你了。”
“我没问题。对了黄老师，这些鱼泡也给我吧，还能凑一个菜出来。”祝远道，他杀了可不止三条鱼，不过他们几人吃这些已经完全够了，剩下的都是留给节目组的，所以鱼泡还有好多个呢。
“行，我们就开始行动吧。”
祝远虽然是南方人，但口问还是比较喜欢偏酸辣的，所以他打算把乌贼和鱼泡都做成酸辣味的。
第一道菜：泡椒墨鱼花
把墨鱼须清洗改刀成小块，加泡椒、葱、姜、料酒腌制，这一步需要的时间比较长。
然后在锅里加油，放入泡椒、豆瓣酱和少许的小米椒，腌好的墨鱼下锅爆炒。随后加入各种调味料与白糖即可。
第二道菜：酸辣鱼泡
将鱼泡切破，沥干水份，用盐、料酒码味。
将腌好的鱼泡下锅炒熟，捞起沥干油。
锅里留油，加青红椒粒、香菇粒，蒜苗炒香。倒入鱼泡，加盐、鸡精、酱油、蚝油等调味，翻炒。最后加入少许醋，勾芡，淋香油。
这道酸辣鱼泡是祝远小时候最喜欢的菜，没有之一。
祝远在这边做菜，孙丽姐和谢南姐就围了上来。
“哇，没想到小远你不仅人长的好看，连做饭都这么好，你以后的女朋友有福了。”
“是啊，我老远就闻见香味了。”
“两位姐姐你们可别这么夸我，我容易膨胀。”祝远不好意思的道。
“小远可是我们蘑菇屋的二号大厨呢。”黄老师在一旁笑着道。
“黄老师你又来了。我还有一个鱼籽没做呢，我先去处理一下。”
“去吧，哈哈哈哈哈。”
至于最后的鱼籽倒也简单，直接蒸就完了。
电视里不都说了吗，最美味的食物，往往只需要采用最简单的烹饪方式。
把鱼籽用清水泡上半把个小时，抽出里面的血丝。
把鱼籽外面的那层膜给划开一个小口子，盛入煲汤的罐子里，加水淹住鱼籽，然后加入盐和香菜放进锅里蒸即可，其他什么调料都可以不要。
这样做出来的鱼籽能最大程度保留鱼籽的营养，祝远能长这么高，有一部分功劳就是他小时候，爷爷会经常给他弄些鱼籽回来蒸着吃的缘故。
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