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第4章 神级红焖羊肉

林启哭晕在厕所。

真是赔了夫人又折兵啊。

饭桌前大家聊得热火朝天,早就把红焖羊肉被打翻的事抛在脑后,紫枫也被逗得哈哈大笑,几个人围坐在桌前,爽朗的笑声透过田间清新的空气,传到大山,树林,田地。

只是这些笑容中,不包括林启的......

羊肉,性温味甘,补气滋阴,暖中补虚,开胃健身;可正气祛邪、治畏寒怕热;补元阳、宜血气的滋补上品;对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效”。故传统中医学又有“人参补气,羊肉补形”之论。

红焖羊肉,以肉嫩、味鲜、汤醇深受人们喜爱。

林启在所有人笑着聊着的时候,已经悄无声息的摸进厨房。

在原来的二十年里,林启最成功的烹饪就是桶装方便面。

反正也没什么事,就试试系统给的这个奖励,到底有多厉害。

羊肉切块洗净浸泡。锅中加入少许油,少许冰糖,翻炒,直至冰糖变成枣红色,再将将羊肉倒入锅中继续翻炒。

羊肉被林启倒入锅中,一块块羊肉与红色的汤汁混合,披上一层枣红色的外衣。羊肉在铲子的翻炒下,鲜嫩盈盈,红色的气泡在羊肉周围翻滚着。

羊肉与汤汁触碰,发出吱吱诱人的响声,肉汁鲜浓的香气随着翻炒渐渐溢出。

葱姜蒜缓缓落下,倒入清水,再逐一加入盐,生抽,味精等调料,加入切好的胡萝卜,白萝卜,盖上锅盖,小火慢炖。

红色和白色的萝卜与金黄色的羊肉一起,翻滚,相容,交相辉映。

香味像是不安分的孩子,再也无法忍受束缚。

阵阵香气透过锅盖的缝隙飘散到空中,飘出窗子,飘向山间田野......

“好香啊。”彭彭鼻子最灵,第一个喊道,左顾右盼寻找香味的来源。

“什么味道,这么香,黄老师,锅里还有菜没盛出来吗?”何老师问道。

黄小厨也闻到了空气中的香气,面露疑惑,“没有啊,我做的菜都在这儿。”

彭彭是个吃货,闻到菜香魂儿就飘了。

“这好像是红焖羊肉的味道。”紫枫小声说道,刚才那一大碗红焖羊肉就是她端着的,这个香味很熟悉,这是相比较刚才黄老师做的,此刻闻到的味道更加香醇诱人。

“对对,就是红焖羊肉,我说怎么这么熟悉呢。”刚才的彭彭还只是灵魂出鞘,现在**也跟着香味走了。

如果只是彭彭一个人闻到,大家肯定会觉得他是因为馋的,但是所有人都闻到了。

“走,去看看。”黄老师起身说道。

何老师打趣道,“咱们家的锅现在都会自己炒菜了吗?”

几个人说说说笑笑的朝厨房走去。

谁都没多想,虽然是录制的最真实的画面,但并不是完全无工作人员,导演和剧组工作人员还有很多人居住在附近,在摄像机外面,还有很多辛苦为大家工作的人们。

“可能是编导。”何老师捂嘴偷笑,跟身旁的黄老师小声说着。

黄老师也慧心的笑了笑。

透过厨房的门,可以看到被墙壁挡住的一只脚。

“真是编导?导演会做饭,藏得好深啊。”彭彭一脸期待。

“是小陈吗?”

林启还不知道厨房外的一切。

他双手捧起自己人生中第一次烹饪的红焖羊肉,红色和白色萝卜的搭配,再加上羊肉酥烂Q爽的质感,香在眼前,香在手中,香在心间。

“咱们慢慢进去。”黄老师难得的露出调皮的表情。

彭彭和紫枫跟在后面用力点点头,随时准备突然袭击,吓唬一下编导。

何老师一直在偷笑,走在最后面。

他们怕被厨房里的“编导”发现,一直贴着墙走,这么走,好处就是他们的行踪,完全不会被厨房里的人看到,而缺点就是,他们也看不到里面。

几个人走到墙边。

“咱们四个一会就突然跳进去。”黄老师撇嘴坏笑的指挥。

“咱们还是尽量小点声,万一把编导吓坏了,咱们这一季就没导演了。”何老师打趣道。

“我想早点吃到红焖羊肉,妹妹肯定也想。”彭彭咽了口唾沫,眼巴巴的看向妹妹。

紫枫乖巧的点点头。

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